東京銀座にフレンチシェフが作る和の創作料理店がオープン　全国の純米地酒で和洋折衷コースを味わう新スタイル
高田馬場で「鮨割烹吾郎」を5年経営する代表 吉野 雄樹が、フレンチのシェフと日本料理店の女将、スタッフと共に展開する「銀座樹蔭」を、銀座4丁目、歌舞伎座横の新築ビル GINZA12 地下1階にて2018年2月にオープンしました。<br />
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画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/149516/LL_img_149516_1.jpg<br />
コース料理全体像<br />
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■銀座樹蔭について<br />
銀座樹蔭は、数々のレストランで腕を磨いてきたシェフの作る和の新しい世界と、国酒・…
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