農林水産省、日本産食材を使用したフレンチコンクールを2月13日にパリで初開催！

農林水産省、日本産食材を使用したフレンチコンクールを2月13日にパリで初開催！
農林水産省は、パリ(会場：Ferrandi Paris)で初めてとなる日本産食材を使用した第1回Gout du Japonコンクールを、2018年2月13日に開催しました。<br />
参加選手は予選選考を通過したフレンチレストランのシェフ、総勢8名。見た目の美しさや彩りはもちろんのこと、味から厨房審査までを総合的に競い合いました。コンクールや表彰式の様子はフランスのメディアでも取り上げられ、話題となりました。<br />
<br />
画像1: https://www.atpress.ne.jp…
Source: PR広報業界新着情報