京都のジェラート職人がイタリアジェラート協会主催の『2018 国際ジェラートコンテスト』で2部門同時受賞

京都のジェラート職人がイタリアジェラート協会主催の『2018 国際ジェラートコンテスト』で2部門同時受賞
京都でオーガニック食品流通を手がけるプレマ株式会社が運営するジェラート店「プレマルシェ・ジェラテリア」(所在地：京都市中京区)は、2018年1月21日、23日にイタリア・リミニで開催された『2018 国際ジェラートコンテスト』(主催：Associazione Italiana Gelatieri(イタリアジェラート協会))において、日本人ジェラティエーレ(ジェラート職人) 中川 信男がつくった“乳製品一切不使用のジェラート”が2部門同時受賞したことを…
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