1月21日(日)・2月2日(金)は、冬の「土用の丑の日」-ウナギの消費に関する意識調査-ニホンウナギは“絶滅危惧種” 「知らない」 約4割“絶滅危惧種”と知った後「食べるのをやめる・減らす」 約2人に1人
国際環境NGOグリーンピース・ジャパン(東京都新宿区)は、1月21日(日)・2月2日(金)の冬の「土用の丑の日」を前に、ウナギを食べている全国20代~60代の男女1,086名に対し、インターネット調査にて「ウナギの消費に関する意識調査」を実施しました。<br />
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近年ウナギは、生息環境の悪化や乱獲などにより絶滅危惧種に指定※1されたことや、ウナギの稚魚「シラスウナギ」の密漁など不正な取引の存在が指摘※2されていることから国際的に…
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