老舗ジンギスカン専門店が、羊乳チーズ「ペコリーノ・ロマーノ」の魅力を発信するブランド『PECORINO』立ち上げ～第一弾「ピッツァ」を発売～
北海道と並び羊肉消費量が多い地域として知られる岩手県遠野市で、「遠野ジンギスカン発祥の店」として知られるジンギスカン専門店 有限会社安部商店(本社：岩手県遠野市、代表取締役：安部 好雄)では、羊に関連する「食」を発信するための新たな取り組みとして、イタリア産羊乳チーズ「ペコリーノ・ロマーノ」の魅力を様々なレシピで提案する新ブランド「PECORINO(ペコリーノ)」を立ち上げ、このたびその第一弾となる新商品を4…
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