食べログ TOP1000を獲得した名古屋の名店『炭焼 うな富士』　名店の味を故郷の名物にするため4/1から事業を継承します
この度、株式会社かぶらやグループ(代表取締役：岡田 憲征)は、食べログ全国77万件のランキング上位約0.15％が得られる「食べログTOP1000」の行列が絶えない名古屋市内のうなぎ専門店「炭焼 うな富士」。その名店を運営する有限会社中部淡水の代表取締役に、当社代表 岡田が就任、経営運営と事業を継承することになりましたことを報告させていただきます。<br />
※元代表 水野氏は相談役として就任、うなぎの学びについて継続してお力…
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