「アジアのベストレストラン50」2018年度版リストを発表　日本からは「傳」を筆頭に、過去最多の11軒がトップ50入り　「最上位の新規入賞レストラン賞」を含む、日本人シェフとレストランが3つの部門賞を獲得
サンペレグリノとアクアパンナがスポンサーを務める2018年度の「アジアのベストレストラン50」の授賞式が昨日、マカオのウィン・パレスで執り行われ、4年連続でNo.1の座を保持した「ガガン(Gaggan)」を含む9軒がリスト入りしたタイを抑え、日本からは国別で最多となる、計11軒のレストランがトップ50入りを果たしました。<br />
本年が第6回目となる「アジアのベストレストラン50」では、部門賞でも日本人シェフとレストランが「最上位…
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