麺食の新業態　今までのうどんのイメージを変える！「肉うどん 笑庵」1号店が3月16日(金)オープン
「喜多方ラーメン坂内」FC事業を展開する、株式会社麺食(本社：東京都大田区、代表取締役社長：中原 誠)は、切りたてのうどん300グラム（茹で上がり）のボリュームに、柔らかく煮込んだすき焼き肉を盛った「肉うどん」を看板メニューとするセルフサービススタイルのお店『肉うどん 笑庵(しょうあん)』の1号店を、茨城県取手に3月16日にオープンいたしました。<br />
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