【雪印メグミルク】家庭用マーガリン類・ショートニング2018年3月上旬より全国にてリニューアル発売
雪印メグミルク株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:西尾 啓治)は、家庭用のマーガリン類・ショートニングのすべての商品について、2018年3月よりトランス脂肪酸を多く含む部分水素添加油脂※を使用しない配合に変更して全国発売いたします。<br />
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※部分水素添加油脂<br />
原料油脂の一部に水素を添加して硬さや融点を調整した、トランス脂肪酸を多く含む油脂です。原料としてマーガリン類だけでなく、様々な食品に使用され…
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