マンダリン オリエンタル 東京　全館のブレッドを手掛けるシェフベーカーが就任　風味と食感を追求したオリジナルレシピで5感に響くブレッドを展開

マンダリン オリエンタル 東京　全館のブレッドを手掛けるシェフベーカーが就任　風味と食感を追求したオリジナルレシピで5感に響くブレッドを展開
「マンダリン オリエンタル 東京」(東京都中央区日本橋室町、運営：マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人：ポール ジョーンズ)は、『ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ』をはじめとする、全館のブレッドを手掛けるシェフベーカーに中村 友彦が就任したことをお知らせします。ベーカーとして国際的な経歴を持つ中村は、世界各国からゲストが訪れる当館において、フランスのパン・ド・カンパーニュやイタリア…
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